含維他命的水果有哪幾種
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富含維他命的水果種類非常多，以下是一些常見的維他命含量較高的水果：
1. 維他命C：柑橘類水果（如橙子、柚子、檸檬、獼猴桃）、草莓、菠蘿、紅椒、木瓜、芒果、藍莓等。
2. 維他命A：胡蘿蔔素含量高的水果有杏、櫻桃、柿子、木瓜、芒果、甜瓜、西瓜（紅色部分）等。雖然水果本身不含維他命A，但它們含有β-胡蘿蔔素，人體可以轉化為維他命A。
3. 維他命E：堅果類水果如杏仁、榛子等，以及鱷梨。
4. 維他命K：綠葉蔬菜和一些水果，如柑橘類、草莓、獼猴桃、蘋果等。
5. 維他命B群：香蕉、獼猴桃、鱷梨、草莓、藍莓等都含有B族維他命。
6. 維他命B6：香蕉、牛油果、芒果、土豆、雞肝等。
7. 維他命B12：動物性食物（如肉類、魚類）和少數發酵食品，水果中含量較低，一般透過其他途徑攝取。
8. 維他命D：新鮮的柑橘類水果、菠菜、甜菜等含有少量維他命D，但主要還是透過陽光照射皮膚合成。
請注意，水果雖然營養豐富，但並不能提供所有必需的維他命，膳食平衡才是關鍵。
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