人體所需維他命一覽表
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人體所需的維他命種類較多,主要分為兩大類:水溶性維他命和脂溶性維他命。以下是一些主要的維他命及其功能:
1. 維他命A(視黃醇):維持視力、皮膚健康和免疫系統功能。
2. 維他命B族(包括B1硫胺素、B2核黃素、B3煙酸、B5泛酸、B6吡哆醇、B7生物素、B9葉酸、B12 cobalamin):參與能量代謝、神經功能、紅細胞生成等。
3. 維他命C(抗壞血酸):抗氧化、增強免疫力、促進鐵吸收。
4. 維他命D(膽骨化醇):促進鈣吸收,維持骨骼健康。
5. 維他命E:抗氧化,保護細胞免受自由基損傷。
6. 維他命K:參與血液凝固過程。
脂溶性維他命包括:
- 維他命K:與凝血有關。
- 維他命D:與骨骼健康有關,也影響鈣和磷的吸收。
- 維他命A:與視覺和皮膚健康相關。
- 維他命E:抗氧化作用。
請注意,人體對這些維他命的需求量因年齡、性別、生理狀態和飲食習慣等因素而異,過量攝入也可能帶來副作用。建議保持均衡飲食,如有需要,可以諮詢醫生或營養師進行個性化建議。
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